Шоколад — одно из самых желанных лакомств на Земле. Этот кондитерский продукт делают из какао-бобов. Известен он стал лишь в XVI веке благодаря конкистодору Эрнану Кортесу, который попробовал напиток ацтеков «шоколатль», в основе которого лежали тертые какао-бобы. У шоколада, как и у многого другого есть довольно много занимательных и интересных фактов:
Итак, самые интересные факты о шоколаде:
- Первая шоколадная плитка в мире была выпущена в 1842 году английской шоколадной фабрикой Cadbury.
- Какао-деревья могут расти до 200 лет, но приносят плоды не более 25 лет.
- Каждое какао-дерево производит порядка 2500 бобов.
- Для создания 1 килограмма шоколада требуется порядка 900 какао-бобов.
- Слово шоколад происходит из словестности Майа — xocolati, что переводится как «Горькая вода».
- Первый молочный шоколад сделал Генри Нестле. Он перемешивал сгущеное молоко с шоколадом.
- Исследования показывают, что темный шоколад улучшает память, остроту внимания и скорость реакции за счет увеличения крови в мозгу.
- Католическая церковь когда-то запрещала употребление шоколада и приравнивала его к еретическому поведению, богохульству и колдовству.
- На первом месте по потреблению шоколада находится Швейцария. В среднем на каждого жителя приходится по 10 кг шоколада в год.
- В 2002 году Маршалл Филд изготовил самую большую коробку шоколада. В ней было около 90 тычяч конфет «Frango» и весили они 3326 фунтов.
- Hersheys — самая крупная и старейшая компания США по производству шоколада. Ежегодно эта компания производит более 1 миллиарда фунтов шоколада и шоколадной продукции.
- Примерно 40% миндаля выращиваемого в мире идет на добавку для шоколадных изделий.
- Шоколад тает при температуре 34 градуса, поэтому он безопасен для человека, так как полностью растворяется в теле человека.
- Шоколад был включен в рацион пищи солдат Второй мировой войны, но на вкус он был «Немного лучше, чем вареный картофель». Это было сделано специально, чтобы солдаты не съели его слишком быстро.
- Когда английские пираты захватили испанский корабль, загруженный какао-бобами, они подожгли его, думая, что бобы — это овечий помёт.
Поделись c друзьями!
